DONUTS

INGREDIENTES:
                             HARINA 500 gr.
                             LEVADURA 25 gr.
                             LECHE 250 cc.
                             AZÙCAR 3 cucharadas soperas
                             HUEVOS 2
                             MANTEQUILLA 150 gr
                             SAL una pizca
                              ACEITE ( para freir)
MODO DE HACERLO:
                             
                              Se baten los huevos con el azúcar ,se le añade la leche tibia,con la levadura desleida,la mantequilla,la sal y la harina.Amasàndolo todo bien,como la masa de bolleria,hasta que se desprenda la masa de las paredes del bol donde lo estamos haciendo.Se forman bolitas y luego roscos,se dejan reposar,para que suban,que doblen su volumen.
Freir y seguidamente pasar por un almibar a punto de "palomitas".
Comerlos a temperatura ambiente.!Uhmmm ricos ,ricos!